مجله آفتابي

مجله آفتابي

آشنایی کامل با اجزای یک سیستم کامپیوتری

سیستم کامپیوتری اغلب کاربران تا حدودی با کامپیوتر آشنا هستن و ممکنه برخی توضیحات براشون مقداری ساده باشه. در این مطلب قصد داریم به‌صورت بسیار ساده و ابتدایی تمامی قطعات کامپیوتر رو بررسی کنیم. کامپیوتر مجموعه‌ای از قطعات سخت‌افزاری هست که به‌صورت هماهنگ و متصل ‌به ‌هم واژه‌ای به اسم کامپیوتر رو به وجود میاره. تمامی این قطعات داخل یک باکس (جعبه) قرار داده میشن تا علاوه بر حفظ قطعات از آسیب‌ها، ظاهر زیباتری هم داشته باشه.

آشنایی با کیس:

همون‌طور که بالاتر گفته شد، کیس یک باکس برای حفاظت و کنارهم قرار دادن قطعات کامپیوتری هست که در انواع مختلفی تولید میشه. کیس‌های گیمینگ، کیسهای معمولی، مینی کیس‌ها و… برخی از انواع کیس‌ها هستن که به‌طورکلی در 4 دسته طبقه‌بندی میشن.

کیسهای Full tower :

این دسته از کیس‌ها برای کامپیوترهایی استفاده میشن که قطعات زیادی دارن. برای نمونه، سیستم‌های گیمینگ برای استفاده‌ی هم‌زمان از دو کارت گرافیک و تعداد زیادی رم و هارددیسک، باید از کیس‌های Full tower استفاده کنن. این کیس‌ها حدودا 30 سانتی‌متر عرض و 90 سانتی‌متر ارتفاع دارن و برای سیستم‌های معمولی مناسب نیستن چراکه هزینه‌ی خرید اون‌ها خیلی زیاده.

کیسهای Mid tower :

اگه شما قصد خرید یک کیس حرفه‌ای و کامل رو دارین، کیس‌های Mid tower بهترین گزینه هستن. این کیس‌ها با توجه به‌سادگی و طراحی زیبا، جزو کیس‌های میان‌رده محسوب میشن و جزو پرفروش‌ترین کیس‌ها در سال‌های اخیر هستن. کیس‌های Mid tower دارای 20 سانتی‌متر عرض و 45 سانتی‌متر ارتفاع هستن و فضای یک سیستم کامل رو در اختیار شما قرار میدن.

کیسهای HTPC و SFF:

این دسته از کیس ها نیز بسیار شبیه به کیس‌های Mini Tower هستن. با توجه به‌اندازه‌ی بسیار مناسبی که دارن، نظرات مثبتی رو به خودشون جذب کردن. اغلب کاربران، این مدل از کیس‌ها رو برای ادارات و کارهای روزمره استفاده می‌کنن. این کیس‌ها با توجه به فضای کمی که اشغال می‌کنن، نمیتونن سیستم پرقدرتی رو داخل خودشون جا بدن. درنتیجه اکثر کاربران از این مدل کیس‌ها برای کارهای اداری و وب گردی استفاده می‌کنن.

پورتهای ورودی و خروجی:

تمامی پورت‌های موجود در یک کامپیوتر روی مادربرد قرارگرفتن یا به‌طور غیرمستقیم به مادربرد متصل میشن. پورت‌های اترنت، USB، HDMI، VGA، جک 3.5، پورت LAN و… همگی روی مادربرد قرار دارن. این پورت‌ها به شما امکان میدن وسایل مختلف رو به کامپیوتر متصل کنین.

چیپست:

چیپست ها مهم‌ترین عضو یک مادربرد محسوب میشن و همانند یک پل عمل می‌کنن. این چیپست‌ها در انتخاب مدل پردازنده و پشتیبانی‌های سخت‌افزاری محدودیت ایجاد می‌کنن یعنی سرعت تبادل اطلاعات در مادربرد به چیپست‌های موجود در اون Motherboard بستگی داره. در حال حاضر تقریبا تمامی چیپست‌های مادربردها از خانواده‌ی Intel و AMD هستن که باوجود تفاوت‌های بین این دو هرکدوم در نوع خود، بهترین هستن.

اسلاتهای رم:

اسلات‌های رم (محل قرارگیری رم‌ها روی مادربرد) تحت تاثیر پردازنده‌ی اصلی و چیپست‌های مادربرد هستن. در هر مادربرد تعداد این اسلات‌ها متفاوته. به‌طورکلی تعداد اسلات‌های RAM اهمیت زیادی داره چراکه برخی از افراد قصد ارتقا سیستم دارن و اگه هنگام خرید مادربرد به این نکته توجه نکرده باشن، دچار مشکل میشن.

بایوس:

روی تمامی مادربردها یک تراشه حاوی نرم‌افزار بایوس قرار داره که یک پل ارتباطی بین نرم‌افزار و سخت‌افزار کامپیوتره. این قطعه بسیار اهمیت داره و با توجه به خرید مادربرد ممکنه مقداری تفاوت در این تراشه ایجاد بشه. به‌طور کلی وظیفه‌ی اصلی بایوس در خط اول این پاراگراف برای شما توضیح داده شد.

 

آشنایی با پردازنده (CPU):

CPU یا پردازنده اصلی، مهم‌ترین پردازنده در کل کامپیوتر محسوب میشه. این قطعه رو به‌عنوان مغز سیستم هم می‌شناسن. دلیل این نام‌گذاری تاثیر حیاتی CPU در کامپیوتره. چراکه بدون این قطعه شما هرگز نمی‌تونین یک کامپیوتر رو روشن و هماهنگ‌سازی کنید. در واقع CPU تراشه‌ی متفکر کامپیوتر شما به‌حساب میاد و تمامی دستورات و اطلاعات توسط این قطعه پردازش میشه. بعد از پردازش اطلاعات و فرمان‌های مختلف، با توجه به عملکرد و توانایی‌های CPU مورد نظر، تغییرات و فرایندهای انجام‌شده توسط شما روی کامپیوتر اعمال میشه. کلمه‌ی CPU مخفف عبارت Central Processing Unit و به معنی واحد پردازش مرکزی (پردازنده اصلی) است. این قطعه تقریبا در تمامی گجت‌های هوشمند نظیر تب‌لت، لپ‌تاپ، گوشی همراه، تلویزیون و… وجود داره. در واقع این وسایل بدون وجود CPU کارایی چندانی ندارن. به همین دلیل در خرید این قطعه باید دقت کافی داشته باشیم. شما برای خرید یک پردازنده باید معیارها و عواملی رو در نظر بگیرن. این شاخصه‌ها به‌طور کلی در سه دسته طبقه‌بندی میشن.

در واقع تمام فرایندهایی که در CPU اعمال میشه، توسط هسته‌های تشکیل‌دهنده صورت می‌گیره. هر پردازنده CPU از تعدادی هسته تشکیل‌شده که معمولا (امروزه اکثرا به این شکل عمل می‌کنن) به‌صورت موازی عملکرد خودشون رو پیش می‌برن. امروزه پردازنده‌های زیادی در بازار موجود هستن که از 2، 4، 8 و حتی 16 هسته تشکیل شدن.

با این حال همیشه تعداد هسته‌ی بیشتر به‌معنی قدرتمند بودن اون پردازنده نیست. با بیشتر شدن تعداد هسته در یک CPU قاعدتا سرعت پردازش اطلاعات هم بیشتر میشه اما در برخی سیستم‌ها با توجه به نوع عملکرد (موازی و غیرموازی) این سرعت ممکنه دچار تغییراتی بشه.

حافظه کش :Cache

حافظه کش یکی از رکن‌های تاثیرگذار بر سرعت پردازش اطلاعات در CPU هست. این حافظه به‌عنوان ذخیره‌ساز داده عمل می‌کنه. یعنی اطلاعات و داده‌های ضروری و موردنیاز رو در خودش ذخیره می‌کنه. سپس زمانی که پردازنده قصد داره داده‌ها رو جمع‌آوری کنه، داده‌ها رو در اختیار CPU قرار میده. اگر حافظه کش در پردازنده‌ی شما کم باشه یا به‌طور کامل فرمت شده باشه، CPU برای دریافت داده‌های موردنیاز باید این داده‌ها رو از سایر ذخیره‌سازها نظیر RAM دریافت کنه.

با این فرایند سرعت پردازش اطلاعات و داده‌ها کم میشه. در این مواقع میشه تاثیر حافظه کش رو به خوبی مشاهده کرد. حافظه کش معمولا چند مگابایته و در CPU های مختلف این مقدار کم‌وزیاد میشه. این تفاوت میزان حافظه کش در پردازنده‌های مختلف، یکی از دلایل اصلی تفاوت قیمت CPU هست. هرچه پردازنده حافظه کش بیشتری داشته باشه، قیمت خیلی بیشتری هم داره.

کارت گرافیک:

کارت گرافیک داده‌های مادربرد را پردازش و اطلاعات مناسب برای نمایش را به نمایشگر ارسال می‌کند. این قطعه می‌تواند این کار را با اتصال HDMI ,DisplayPort ,DVI یا VGA انجام دهد. همچنین می‌توان از کارت گرافیک به عنوان کارت ویدئو یا کارت نمایشگر نام برد. این قطعه یکی از اجزای مهم کامپیوتر محسوب می‌شود که تمام بار پردازش ویدئو را از پردازنده اصلی می‌گیرد.

این کار باعث افزایش عملکرد رایانه می‌شود. به دلیل نیازهای پردازشی زیاد در کارت گرافیک گیمینگ، استفاده از فن الزامی است. کارت گرافیک به اسلات PCI Express (Peripheral Component Interconnect Express) روی مادربرد متصل می‌شود. این یک اسلات اتوبوسی انبساطی سریالی است که می‌تواند در دو جهت، پهنای باند بالایی داشته باشد. یک کارت گرافیک دارای GPU (واحد پردازش گرافیک) بوده که این بخش نیازمند خنک کننده است.

هارد دیسک:

هارد دیسک در اکثر رایانه‌ها یافت می‌شود و یکی از مهمترین قطعات کامپیوتر به شمار می‌رود. این قطعه معمولاً یک درایو مکانیکی است که تمام داده‌ها را ذخیره می‌کند. علاوه بر ذخیره داده‌ها، می‌توان از هارد دیسک به‌عنوان درایو بوت برای اجرای سیستم عامل استفاده کرد. سیستم عامل یک برنامه نرم افزاری (مانند ویندوز ساخت مایکروسافت) است که یک کامپیوتر را قابل استفاده می‌کند.

بزرگ‌ترین ضعف درایو مکانیکی، طبیعت شکست پذیر آن است. یک ضربه شدید می‌تواند کل درایو را خراب کند. یک هارد مکانیکی دارای یک یا چند پلاتر است که بین ۵۲۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دور در دقیقه می‌چرخند. هدهای خواندن و نوشتن تنها حدود ۰.۰۰۲ اینچ (۵۱ میکرومتر) از پلاتر فاصله دارند. این اعداد به شما ذهنیت خوبی در مورد محدودیت‌های فیزیکی و ماهیت شکننده آن می‌دهد.

کیبورد:

صفحه کلید یا کیبورد یکی از راه‌های ارتباط با رایانه است. با تایپ بر روی صفحه کلید، بخش کوچکی از داده‌ها ارسال می‌شود تا به کامپیوتر بگوید کدام کلید فشرده شده است. رایانه می‌تواند از این اطلاعات به طرق مختلف استفاده کند. به‌عنوان مثال این داده‌ها می‌توانند یک فرمان یا یک کاراکتر که در نوشتن سند متنی استفاده می‌شود، باشند. دو نوع اصلی صفحه کلید وجود دارد: مکانیکی و غشایی. (لوازم جانبی).

 

ماوس ماوس:

به کاربر اجازه می‌دهد تا اشاره‌گر نمایش داده شده بر روی مانیتور را حرکت داده و تعامل بصری بیشتری با کامپیوتر ایجاد شود. این روزها برخی از ماوس‌ها دکمه‌های بیشتری نسبت به سه دکمه معمولی را بر روی خود جای داده‌اند. با این حال، سه دکمه اصلی به کاربر اجازه می‌دهد تا منوها و گزینه‌های اضافی را انتخاب کرده و یا اسکرول کند و به آن‌ها دسترسی داشته باشد. ماوس کامپیوتر می‌تواند سیم دار یا بی سیم باشد. بدیهی است که مورد دوم به باتری نیاز دارد. امروزه ماوس‌های اپتیکال امکان حرکت دقیق و روان را فراهم می‌کنند.

 

منبع: فروشگاه کامپیوتر ماکان پی سی

www.macanpc.com

 

۰ ۰

ورق فرفورژه چیست؟


ورق استیل خشدار را می توان یکی از محصولات جدید فلزی دانست که با توجه به سلیقه مدرن امروزی و عمدتاً برای مصارف تزئینی مورد توجه قرار گرفته است. این محصول دارای ویژگی های ظاهری منحصر به فردی است که باعث محبوبیت آن در مکان های مدرن شده است. باید بدانید که انواع مختلفی از ورق های فلزی موجود است که هر کدام ظاهر منحصر به فرد خود را دارند. در ادامه در مورد کاربرد ورق فلزی خراشیده به تفصیل صحبت خواهیم کرد.

زندگی چه کسی فلز است؟

قبل از اینکه در مورد فرآیند تولید کاغذ خرد شده صحبت کنیم، یادآور می شویم که فولاد ضد زنگ با ایجاد لایه ای از اکسید کروم غیرفعال از زنگ زدگی و خوردگی جلوگیری می کند. این لایه که وظیفه محافظت از سطح ورق را بر عهده دارد، فولاد ضد زنگ را در برابر زنگ زدگی و اکسیداسیون مقاوم می کند. هنگامی که این ورق ها ذوب می شوند، لایه کروم می تواند بازسازی شود و همچنان در برابر خوردگی مقاومت کند.

ورق فولادی برس خورده از آلیاژهای مختلف فولاد ضد زنگ ساخته می شود که در صنعت به آن ورق فولادی برس خورده نیز می گویند. ورق فولادی خراشیده شده پس از مراحل مختلف نورد سرد و گرم به صورت مکانیکی و طی فرآیندی خاص با تسمه و برس ساینده خراشیده می شود. برای درک بهتر تعریف ورق فولادی خراشیده، شاید بهتر باشد ورق فولادی خراشیده و ورق صیقلی را با هم مقایسه کنید.

درست است که فولاد ضد زنگ یک فولاد مات باکیفیت محسوب می شود و همانطور که گفتیم از اصطکاک تسمه ها و برس های بسیار ریز به وجود می آید. اما با سایر کاغذهای مات متفاوت است. تفاوت اصلی بین فولاد ضد زنگ فلوت شده و فولاد ضد زنگ جلا در این است که فولاد ضد زنگ سخت اما یکنواخت است، در حالی که فولاد ضد زنگ جلا صاف است. کیفیت سطح فولاد ضد زنگ با درجات مختلف پرداخت از مات تا براق نتیجه لمینیت کاغذ و گاهی اوقات مواد شیمیایی پیشرفته است. اما کاغذ باطله کاغذی است که پس از نورد با پایه بلند وارد مرحله نهایی می شود، سطح آن به درجات مختلف و در جهت مخالف خراشیده می شود. این فرآیند به عنوان حذف غیرفعال نیز شناخته می شود. استارت های فولادی ضد زنگ و کویل های فولادی گالوانیزه معمولاً یکی از دو نوع سطح 2B تا 2R هستند. طبق استانداردهای جهانی این نمونه از ورق فلزی به دو صورت نورد گرم و نورد سرد تولید می شود که می تواند عملکرد و خواص نهایی ورق فلز را تحت تاثیر قرار دهد. ضایعات فلزی به دو صورت افزودنی و آسیاب رانده می شوند. در طول فرآیند ساخت، این پانل ها در طول فرآیند ساخت با یک لایه آسفالت پوشانده می شوند. اما به بیانی دیگر، این نمونه کاغذ ابتدا به صورت مات و براق ارائه شد و سپس از خراش های جداگانه برای ایجاد نقش بر روی آن استفاده کردند. بدیهی است که مزایای این دو روش متفاوت است.

با استفاده از این سطح، فولادهای ضد زنگ با قلم مویی که به طور مداوم و در یک جهت حرکت می کند، بر روی یک برس یا تسمه یا چرخ ساینده ظریف برس زده و خراش داده می شوند. پس از آن، دوباره با یک نوار دیگر یا یک برس نرم تمیز می شود. این روش مونتاژ درخشش مات خاصی را روی فولاد ضد زنگ ایجاد می کند. غالباً در این نوع سطوح به دلیل هم ترازی و یکنواختی نوارهای نازک روی فلز، جلوه خاصی از انعکاس نور حاصل می شود. در عین حال، فولاد ضد زنگ به دلیل خواص ویژه ای که دارد، درخشندگی خود را حفظ می کند و در نتیجه ظاهری مشخص پیدا می کند که اغلب برای کاربردهای تزئینی انتخاب ویژه ای است.

ورق فولادی خراشیده استاندارد

طبق استانداردهای صنعتی دنیا ورق های فولادی به روش های مختلفی ساخته می شوند. برخی از ویژگی های کلی شماره. 3، شماره 4، شماره 6، طبقه بندی شده بر اساس سطح بالاتر. طبق این طبقه بندی، برگه شماره 3 جای خالی بیشتری ندارد. 6 ملایم تر است. در حال حاضر نوع شماره 4 در ایران رواج و رایج تر است. از آنجایی که ورق های شماره 4 کاملاً با همان خراش ها مطابقت دارند، برخی از ایرادات مانند اثر انگشت روی صورت آنها قابل مشاهده نیست. به همین دلیل، آنها طرفداران زیادی برای جواهرات دارند. گاهی برای دوام و مقاومت بهتر سطح، یک لایه محافظ پلیمری نیز بر روی سطح فلز قرار می گیرد. این لایه می تواند به عنوان یک سپر و مکان دیگری برای فلز مشکوک عمل کند.

یکی دیگر از مزایای فولاد ضد زنگ، بازیافت 100٪ آن است، درست مانند سایر محصولات فولادی ضد زنگ. بنابراین کاملاً با محیط زیست سازگار است و آسیب کمتری به بار می آورد.

ورق های فولادی گالوانیزه سوارتن

ورق های فولادی موج دار را می توان بر اساس عوامل مختلف در دسته بندی های جداگانه قرار داد. از مهم ترین انواع ورق فولادی موج دار می توان به موارد زیر اشاره کرد:

ورق فولادی موجدار کارازانا 304

این نوع ورق استنلس استیل 304 به ورق استنلس استیل معروف است و از فولاد ضد زنگ 304 تولید می شود. این مدل با 18 درصد کروم و 8 درصد نیکل ساخته شده است. یکی از مزایای کاغذ فولادی موجدار در این مدل، طول عمر آن است. این نوع ورق رایج ترین نوع ورق استنلس استیل در بازار است.

ورق استنلس استیل نوع 430

نوع دیگری از ورق فلزی که از ورقه فولادی 430 ساخته شده است، قابلیت جذب نیروی جاذبه را دارد و به همین دلیل به آن ورق کشیده می گویند. این نوع کاغذ استحکام کمی دارد و برای ساخت برخی از وسایل منزل استفاده می شود.

ورق های فولادی بسته به رنگ تولیدی به یکی از دو دسته تقسیم می شوند:

فولاد طلایی

ورق فولادی گالوانیزه طلا یکی دیگر از ورق های فولادی گالوانیزه است که در فرآیند PVD طلایی رنگ می شود. در ساختار این روکش طلایی از عنصر تیتانیوم استفاده شده که علاوه بر زیبایی بصری بالا از خواص فیزیکی بسیار خوبی نیز برخوردار است. فولاد ضد زنگ طلایی رنگ مقاومت بالایی در برابر ضربه و سایش دارد و در برابر انواع پاک کننده ها مقاوم است.

فولاد ضد زنگ دودی

در کنار فولاد ضد زنگ طلا، فولاد ضد زنگ دودی نیز نوع دیگری از فولاد ضد زنگ است. این مدل استیل کاملا شبیه استیل طلایی است و به دلیل جذابیت خاص خود کاربرد و طرفداران زیادی در طراحی داخلی دارد.

کاربردهای ورق فولادی خراشیده

مزایای ورق های راه راه نسبت به سایر ورق های فلزی باعث شده است که در تزئینات و طراحی ساختمان ها بسیار کاربردی باشند. با توجه به ویژگی های خاص فولاد در مقاومت آن در برابر خوردگی، می توان از آنها در مناطقی که در معرض رطوبت و آب هستند استفاده کرد. اما استفاده از ورق فولادی توکار به اینجا ختم نمی شود و در شرایط زیر قابل استفاده است:

ساخت قسمت های مختلف کشتی

از آن برای ساخت دروازه های زیرزمینی و مغازه ها استفاده می شود

طراحی معماری داخلی و محصولات فلزی تزئینی

ساخت و ساز داخلی و خارجی آسانسور و ساختمان

ایجاد محفظه یخچال و هود

ساخت دیوارپوش آشپزخانه های صنعتی و خانگی.

ساخت انواع زیورآلات و ساعت

طراحی و ساخت انواع درب استیل مراکز تجاری، بیمارستانی و اداری.

۰ ۰

دوره های تخصصی آزمون بین المللی GRE (GRE)


دوره های آمادگی GRE در موسسه زبان دهخدا به گونه ای طراحی و برنامه ریزی شده است که شما را برای کسب نمره مورد نظر آماده می کند. این دوره ها بسیار دقیق خواهند بود و به صورت جداگانه تمامی مهارت های مورد نیاز در این آزمون را به خوبی با تمامی تکنیک ها و جزئیات کامل به شما آموزش می دهند. همچنین به شما آموزش داده می شود که چگونه زمان آزمون و تکنیک های مختلف را مدیریت کنید تا بهترین نتایج را در آزمون بگیرید.

چه کسانی باید در آزمون GRE شرکت کنند؟

گذراندن مدرک دانشگاهی پیشرفته (کارشناسی ارشد) و دکترا (PHD) می تواند فرصت های جدیدی را برای پیشرفت افراد در هر زمینه ای ایجاد کند. و تحقیقات نشان می دهد که آموزش عالی منجر به درآمدهای بالاتر و کاهش نرخ بیکاری شده است. بنابراین، شرکت در آزمون بین المللی GRE (GRE) گام مهمی برای نشان دادن توانایی شما در آموزش و پیشرفت در مسیر تحقق این اهمیت است. مخاطبان آزمون GRE افرادی هستند که علاقه مند به ادامه تحصیل در سطوح بالاتر از جمله کارشناسی ارشد و دکتری در بسیاری از رشته ها مانند تجارت و مدیریت، ریاضیات، فیزیک و مهندسی هستند.

در کلاس های انفرادی خصوصی، هزینه هر جلسه بین دو نفر تقسیم می شود و برای هر نفر نیمی از هزینه هر جلسه در نظر گرفته می شود.

شرایط تخفیف برای کلاس های خصوصی:

حداقل تعداد اشتراک 10 جلسه (بدون تخفیف) می باشد.

20 جلسه شامل 5% تخفیف

30 جلسه شامل 10% تخفیف

40 جلسه با 15% تخفیف.

روش دوره آماده سازی GRE

دوره های آمادگی آزمون GRE به صورت آنلاین و حضوری ارائه می شود و آموزش با کیفیت و بر اساس بهترین منابع آموزشی ارائه می شود. همه اساتید با روش های نوین تدریس چه به صورت حضوری و چه آنلاین آشنا هستند و بسته به سطح و نوع دروس شما از منابع آموزشی و وسایل کمک آموزشی برای رسیدن به نمرات مورد نظرتان استفاده خواهند کرد. بر هر مهارتی مسلط شوید.

کتاب درسی مورد استفاده در دوره GRE

در دوره عمومی GRE کتاب اصلی کتاب کاپلا GRE Prep به همراه یک سری نمونه سوال می باشد. موضوع GRE از کتاب مواد مطالعاتی Kaplan GRE به همراه یک سری سال نمونه استفاده می کند. این منابع که هم به صورت حضوری و هم به صورت آنلاین استفاده می شوند، از بهترین و مبتکرانه ترین منابع برای مطالعه و تمرین و آمادگی برای آزمون GRE هستند.

نحوه برنامه ریزی یک دوره یک به یک

آموزشگاه زبان دخدا تنها یک شعبه در غرب تهران در جنت آباد دارد که تمامی دوره های آمادگی آزمون GRE حضوری در این مرکز برگزار می شود. این کلاس ها دارای کلیه امکانات آموزشی مدرن و استاندارد جهت مطالعه و آمادگی برای امتحان می باشند.

نحوه شرکت در دوره های آنلاین

آمادگی آزمون آنلاین GRE  هوم ادیشن موسسه زبان دهخدا بر روی بستر اختصاصی موسسه میزبانی می شود. این پلتفرم آموزشی دارای تمامی منابع لازم و کافی برای برگزاری کلاس در سطح استاندارد و بین المللی است که به شما این امکان را می دهد تا به راحتی با استفاده از رایانه، تلفن همراه یا تبلت خود از طریق مرورگر اینترنتی و یا صدای چقدر در کلاس شرکت کنید.

این کلاس ها بصورت زنده هستند و مانند فیلم های ضبط شده نیستند و معلمان و دانش آموزان به صورت آنلاین در کلاس ها شرکت می کنند و در این کلاس ها به دلیل امکاناتی که در اختیار شما قرار می دهند مانند اشتراک گذاری صدا و تصویر، فایل های متنی و PDF، صفحه کامپیوتر و تخته سیاه کلاس برای آموزش و پخش صدا و فایل های ویدیویی با شرکت در کلاس های آنلاین می توانید در هر کجا که هستید به کلاس های زبان بروید.

کلاس های خصوصی آمادگی آزمون GRE

کلاس های آمادگی آزمون خصوصی GRE شامل 10 جلسه است که با 1 یا 2 دانش آموز برگزار می شود. این کلاس ها به صورت حضوری و آنلاین برگزار می شود. کلاس ها را می توان به صورت حضوری در مدرسه و خارج از خانه و یا با اعزام معلم به منزل، محل کار و ... برگزار کرد. -کلاس های حضوری در مدرسه همانطور که در بالا ذکر شد، این کلاس ها به صورت نیمه فشرده، فشرده و فوق فشرده سازماندهی می شوند.

۰ ۰

کدام فرش با کدام مبلمان می آید؟


هماهنگی مبل و فرش یکی از مهمترین اصول طراحی داخلی است که تاثیر بسزایی در زیبایی و هماهنگی فضای داخلی دارد. انتخاب فرش و مبل مناسب و ترکیب آنها می تواند به ایجاد فضایی گرم و زیبا کمک کند. در این مقاله به اصول و نکات مهم تطبیق مبل و فرش می پردازیم و نکاتی را در مورد انتخاب بهترین فرش و مبل با هم بیان می کنیم. علاوه بر این، به طور خاص به مبل نئوکلاسیک و ترکیب آن با فرش مناسب خواهیم پرداخت.

اهمیت هماهنگی مبل با فرش

هماهنگی مبل و فرش یکی از مهم ترین مراحل در دکوراسیون داخلی است. این دو عنصر از عناصر اصلی هر اتاق نشیمن یا پذیرایی هستند و هماهنگی بین آنها تاثیر زیادی در تاثیر کلی فضا دارد. انتخاب ست فرش با مبل به گونه ای که رنگ ها، نقش ها و مواد را به خوبی ترکیب کند، نه تنها به زیبایی فضا می افزاید، بلکه حس راحتی و آرامش را نیز به همراه دارد.

اصل هماهنگی مبل و فرش

برای قرار دادن مبل و فرش به بهترین شکل باید به نکات کلیدی توجه کرد که در ادامه به آنها می پردازیم:

به رنگ آن دقت کنید

یکی از مهم ترین اصول هماهنگی مبل با فرش توجه به رنگ هاست. رنگ های مبل و فرش باید به گونه ای انتخاب شوند که با یکدیگر هماهنگ باشند و تعادل رنگی را در اتاق ایجاد کنند. به عنوان مثال، اگر مبل شما رنگ‌های خنثی مانند خاکستری یا بژ دارد، می‌توانید از فرش‌هایی با رنگ‌های گرم و روشن برای روشن‌تر کردن اتاق استفاده کنید. از طرفی اگر مبل شما رنگ های روشن و شادی دارد، انتخاب فرش هایی با رنگ های خنثی یا تیره می تواند تعادل لازم را ایجاد کند.

مقایسه مدل ها و سازه ها

نقوش و طرح مبل ها و فرش ها نیز باید با یکدیگر هماهنگ باشند. برای مثال اگر مبل شما دارای الگوهای پیچیده و شلوغی است، بهتر است از الگوهای ساده تری استفاده کنید تا فضا خیلی شلوغ و پر از جزئیات به نظر نرسد. به همین ترتیب، اگر مبل شما طراحی ساده ای دارد، می توانید از فرش هایی با نقش های پیچیده و چشمگیر استفاده کنید تا تاثیر بیشتری به فضا ببخشید.

به جنسیت و بافت توجه کنید

جنس و بافت مبل و فرش باید به گونه ای انتخاب شود که با یکدیگر هماهنگ باشند. مبل های نئوکلاسیک که طرحی کلاسیک و مجلل دارند معمولاً با فرش هایی که از مواد مرغوب مانند ابریشم یا پشم ساخته شده اند به خوبی ست می شوند. چنین فرش هایی بافت نرمی دارند که با عظمت و زیبایی مبل های نئوکلاسیک مطابقت دارد.

به اندازه و مقیاس توجه کنید

اندازه و مقیاس مبل و فرش نیز بسیار مهم است. فرش باید به اندازه ای باشد که تمام قسمت های اصلی مبل را بپوشاند و به ایجاد یکپارچگی در دکوراسیون کمک کند. از سوی دیگر، فرش‌های بیش از حد بزرگ می‌توانند اتاق را کوچک‌تر نشان دهند، در حالی که فرش‌های کوچک با مبل همخوانی ندارند و فضا را منزوی نشان می‌دهند.

به سبک دکوراسیون توجه کنید

ترکیب مبل با فرش باید مطابق با سبک طراحی داخلی باشد. برای مثال در دکوراسیون کلاسیک و نئوکلاسیک انتخاب فرش هایی با طرح های کلاسیک و رنگ های غنی به ایجاد هماهنگی و زیبایی کمک می کند. در دکوراسیون مدرن و مینیمال، فرش هایی با طرح های ساده و رنگ های خنثی می توانند بهترین انتخاب باشند.

یک مبل نئوکلاسیک را با یک فرش ترکیب کنید.

مبل نئوکلاسیک به دلیل طراحی ظریف و شیک خود به فرش هایی نیاز دارد که با زیبایی و ظرافت آن مطابقت داشته باشد. این نوع مبلمان معمولا رنگ های زیبایی مانند طلایی، نقره ای، کرم یا مشکی دارند و با جزئیات و طرح هایی مانند حکاکی و حکاکی فلز همراه هستند. برای ترکیب مبل نئوکلاسیک با فرش، می توانید از راهکارهای زیر استفاده کنید:

یک فرش کلاسیک انتخاب کنید

فرش های کلاسیک با طرح های پیچیده و رنگ های غنی بهترین انتخاب برای مبل های نئوکلاسیک هستند. این فرش‌ها با طرح‌های هندسی یا گل‌دار، به خوبی با جزئیات و عظمت مبل‌های نئوکلاسیک هماهنگ شده و فضایی مجلل و مجلل ایجاد می‌کنند.

استفاده از دعواهای مداوم

برای ایجاد هماهنگی در فضا، انتخاب رنگ هماهنگ بین مبل و فرش بسیار مهم است. اگر مبل نئوکلاسیک شما رنگ تیره و پررنگی دارد، انتخاب فرشی همرنگ می تواند به تعادل و هماهنگی فضا کمک کند. از طرف دیگر، اگر مبل شما رنگ روشن دارد، انتخاب فرشی با رنگ ملایم و خنثی می تواند اتاق را روشن تر و بازتر نشان دهد.

مجموعه ای از فرش های تولیدی

الیاف با کیفیت بالا و فرش های مخلوط با بافت نرم، انتخابی عالی برای تکمیل مبل های نئوکلاسیک هستند. این نوع فرش ها با بافتی خاص و نرم به فضا عمق و گرما می بخشند و زیبایی مبل های نئوکلاسیک را تکمیل می کنند.

نتیجه گیری

تطبیق مبل با فرش یکی از مهم ترین مراحل دکوراسیون داخلی است و تاثیر زیادی در زیبایی و هماهنگی فضای داخلی دارد. با توجه به اصول و توصیه هایی که در این مقاله به آن اشاره کردیم، می توانید با انتخاب بهترین فرش و مبل فضایی دلپذیر و هماهنگ ایجاد کنید. مبل های نئوکلاسیک به دلیل طراحی منحصر به فرد و مجلل خود به فرش هایی نیاز دارند که با ظرافت و زیبایی آن ها مطابقت داشته باشد و جلوه ای خاص و منحصر به فرد به فضا ببخشد.

در نهایت اگر به دنبال متریال با کیفیت و زیبا برای تکمیل فرش خود هستید، چوب تانیل یکی از بهترین گزینه ها برای شماست، تانیل چوب با سالها تجربه در زمینه محصولات و خدمات چوبی محصولاتی را با مدل های متنوع و با کیفیت به شما ارائه می دهد نیازهای شما را برآورده کند. اگر به دنبال یک مبل نئوکلاسیک با کیفیت و بادوام هستید، محصولات چوبی تانیل برای شما خوب و بی خطر خواهند بود.

۰ ۰

آهنگ کوروش بیژنی به نام «ریمیکس قشنگه»

متن آهنگ کوروش بیژنی ریمیکس قشنگه

ﺧﻮﺑﻰ ﭼﻘﺪ آﺧﻪ ﺗﻮ ﺣﺮف ﻧﺪاری از رو دﻟﻢ ﻏﺼﻪ رو ﺑﺮ ﻣﻴﺪاری
ﭼﻬﺎر ﻛﻠﻤﻪ ﺣﺮف ﻣﻴﺰﻧﻰ ﺣﺎﻟﻤﻮ ﺧﻮب ﻣﻴﻜﻨﻰ
ﭘﻴﺶ ﺗﻮ ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﻤﻮ ﻗﺮﺑﻮن ﺣﺮﻓﺎت ﻛﻪ ﭘﺮ از اﻣﻴﺪه ﻛﻰ ﻣﺜﻪ ﺗﻮ ﻛﺠﺎی دﻧﻴﺎ دﻳﺪه
ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮت ﻫﺮ ﻛﺎری ﻣﻴﻜﻨﻢ ﻣﻦ ﺧﻴﻠﻰ ﻋﺰﻳﺰ ﺷﺪی ﺑﺮام ﺷﺪﻳﺪا
ﻗﺸﻨﮕﻪ ﭼﺸﻤﺎی ﺳﻴﺎت ﻗﺸﻨﮕﻪ ﻗﺸﻨﮕﻪ ﻟﺤﻦ ﺧﻨﺪه ﻫﺎت ﻗﺸﻨﮕﻪ
آخ ﻛﻪ ﭼﻘﺪ ﺗﻮ ﺧﻮﺑﻴﺎت زﻳﺎده آخ ﻛﻪ ﭼﻘﺪر ﻗﺸﻨﮕﻰ ﻫﺎت ﻗﺸﻨﮕﻪ ﺧﻮاﺳﺘﻦ ﺗﻮ
ﺑﺎ ﻋﺸﻖ و ﺑﺎ اﺣﺘﺮام ﻗﺸﻨﮕﺘﺮﻳﻦ ﺣﺲ ﺟﻬﺎﻧﻪ ﺑﺮام ﻳﻪ ﺣﺴﻪ ﺑﻰ ﺳﺎﺑﻘﻪ دارم ﺑﻬﺖ
ﻋﺎﺷﻘﺘﻢ ﻋﺎﺷﻖ آراﻣﺸﺖ ﺗﻮ رو ﻣﻴﺨﻮام ﺑﺎ ﻫﻤﻪ وﺟﻮدم ﻧﺰار ﻛﺴﻰ دور ﻛﻨﻪ ﻣﺎ رو از ﻫﻢ
ﻳﻪ وﻗﺖ ﻛﺴﻰ ﻧﮕﻴﺮه ﺧﻨﺪﻣﻮﻧﻮ از دﺳﺖ ﻧﺪﻳﻢ ﺑﺮگ ﺑﺮﻧﺪﻣﻮﻧﻮ
ﻗﺸﻨﮕﻪ ﭼﺸﻤﺎی ﺳﻴﺎت ﻗﺸﻨﮕﻪ ﻗﺸﻨﮕﻪ ﻟﺤﻦ ﺧﻨﺪه ﻫﺎت ﻗﺸﻨﮕﻪ
آخ ﻛﻪ ﭼﻘﺪر ﺗﻮ ﺧﻮﺑﻴﺎت زﻳﺎده آخ ﻛﻪ ﭼﻘﺪر ﻗﺸﻨﮕﻴﻬﺎت ﻗﺸﻨﮕﻪ
۰ ۰

نحوه عملکرد دستگاه تصفیه هوا و تاثیر هوا در آن


همه ما دوست داریم در یک خانه تمیز زندگی کنیم و از راه رفتن روی زمین یا فرشی که گرد و غبار یا پر از خرده های غذا است لذت نمی بریم. مطمئنم بسیاری از ما از کودکی به داشتن جاروبرقی در خانه عادت کرده ایم و جایگاه ویژه جاروبرقی را هنگام نظافت پذیرفته ایم. در واقع جاروبرقی وسیله ای الکتریکی است که با استفاده از برق و مکش زباله ها را به داخل کیسه خود هدایت می کند. در این مقاله سعی داریم نحوه عملکرد جاروبرقی را به شما نشان دهیم. اگر می دانید جاروبرقی چگونه کار می کند، می توانید با دقت بیشتری از آن مراقبت کنید.

جاروبرقی چگونه کار می کند

اگر به مدل های مختلف جاروبرقی نگاه کنید، ممکن است فکر کنید که روش کار آنها نیز با یکدیگر متفاوت است، اما حقیقت این است که همه جاروبرقی ها به یک شکل کار می کنند و فقط قدرت موتور و کیفیت آن است. فیلتر علت هستند تفاوت قیمت این دستگاه ها به طور کلی جاروبرقی ها ساختار پیچیده ای ندارند و قطعات داخلی آن ها ساده است.

این پاک کننده مانند سایر وسایل برقی دارای موتوری است که با وصل کردن سیم پاک کننده به پریز برق کار می کند. فن در جاروبرقی توسط یک موتور هدایت می شود.

این فن مکنده با چرخاندن پره های خود هوای وارد شده به جاروبرقی را از طریق لوله و شلنگ مارپیچ پشت دستگاه خارج می کند. در واقع فن هوا را به داخل جاروبرقی می کشد و آن را به بیرون از دستگاه هدایت می کند. با حرکت ذرات هوا به سمت جلو، چگالی ذرات و فشار هوا در جلوی فن افزایش و در پشت فن کاهش می یابد. فشار پشت فن مشابه افت فشار پشت شوک هنگام لذت بردن از نوشیدنی است.

این باعث ایجاد یک جاروبرقی و بخشی در داخل جاروبرقی می شود. از آنجایی که فشار هوای داخل جاروبرقی کمتر از فشار بیرونی است، هوای محیط از طریق لوله ورودی وارد جاروبرقی می شود. و جریان دائمی هوا وارد سوراخ شده و از خروجی دستگاه خارج می شود.

تاثیر باد بر برق

هوایی که در جاروبرقی می‌وزد، کثیفی را نیز حمل می‌کند، این کثیفی به کیسه جاروبرقی منتقل می‌شود و در آنجا باقی می‌ماند. و هوای نسبتاً تمیز از طریق کیسه بیرون کشیده شده و از طریق کاپوت موتور فیلتر می شود. توجه داشته باشید که هوای خروجی گرمتر از هوای ورودی است زیرا گرمای اضافی را از موتور الکتریکی جذب می کند.

برخی از جاروبرقی‌هایی که امروزه مورد استفاده قرار می‌گیرند، گرد و غبار را کیسه می‌کنند و سپس هوای خروجی را بدون فیلتر آزاد می‌کنند و ذرات بسیار ریز مانند خاکستر سیگار، مدفوع و پوست حیوانات را از بین می‌برند که با چشم غیرمسلح دیده نمی‌شوند. بومی ها را جذب نکنید. گرد و غبار بسیار ریز در هوا پخش می شود و در محیط پخش می شود. این می تواند خطر ابتلا به آسم یا بیماری های آلرژیک را ایجاد کند. بنابراین در هنگام خرید دستگاه جدید به نوع فیلتر دقت کنید.

از مهم ترین قطعات جاروبرقی می توان به موتور جاروبرقی به نام قلب آن و لوله مارپیچ، کیسه، سیم یا کابل، فیلتر و میله ای که به آن متصل می شود اشاره کرد. به لوله مارپیچی .

تاریخچه جاروبرقی

در اوایل دهه 1900، اولین جاروبرقی ها به خوبی کار نمی کردند، حدود 45 کیلوگرم وزن داشتند و دسترسی و استفاده از آنها دشوار بود. با پیشرفت تکنولوژی، پاک کننده ها نیز متنوع شده اند و نیازهای بیشتری به نظافت را بر عهده گرفته اند.

در ایران جاروبرقی در اصل کالای لوکس محسوب می شد و از خارج از ایران وارد می شد. اولین تولید جاروبرقی در ایران در سال 1357 هجری شمسی با لیسانس الکترولوکس سوئد آغاز شد. و با افزایش تقاضای مصرف کننده، تولید جاروبرقی نیز افزایش یافته است. از این رو در سال 1367 دومین خط تولید جاروبرقی تحت لیسانس شرکت AEG در کشور راه اندازی شد. از سال ۱۳۷۱ شرکت های ایرانی تولید داخلی و تولید جاروبرقی را در کشور آغاز کردند. امروزه از جاروبرقی در صنعت و منازل استفاده می شود. جاروبرقی های صنعتی عالی که در اندازه ها و طرح های مختلف تولید می شوند. و با قدرت ذوب بالای خود، می توانند حاوی مقادیر زیادی کثیفی و همچنین تجهیزاتی مانند کامیون های خلاء باشند که برای جذب و بازیابی نشت مایعات بزرگ استفاده می شوند.

با پیشرفت تکنولوژی، این لوازم نیز مانند سایر لوازم در حال تغییر هستند، به طوری که در حال حاضر ربات های نظافتی در بازار وجود دارند که کار نظافت را بدون نیروی انسانی انجام می دهند.
برای استفاده از خدمات تعمیرات جاروبرقی بوش به لینک زیر مراجعه نمایید.

https://paydarservice.org/تعمیر-جارو-برقی-بوش/


۰ ۰

کارگردانان زن پیشرو در تاریخ سینما: تجلیل از پیشگامان سینما

دنیای سینما توسط زنان کارگردان متفکری که آثارشان مرزهای داستان گویی و هنر تجسمی را بازتعریف کرده است، تحسین شده است. علیرغم مواجهه با موانع زیادی که در مسیرشان وجود دارد، این زنان آثار فراموش نشدنی از خود در صنعت سینما به جای گذاشته‌اند.

بهترین کارگردانان زن در جهان، از تمام کشورها و حتی زنان کارگردان ایرانی به خاطر تولید فیلم‌های خاص و منحصر بفرد خود طرفداران زیادی دارند. در این مطلب قرار است به بررسی کمک‌های پیشگامانه زنان مشغول در زمینه کارگردانی در صنعت سینما بپردازیم و در غالب کلمات به دنیای استعداد، چشم‌انداز و تأثیر ماندگار آن‌ها بر صنعت فیلم را نشان ‌دهیم.

انیس واردا (Agnès Varda): مادربزرگ موج نو فرانسه
انیس واردا، که اغلب به عنوان مادربزرگ موج نو فرانسه نیز شناخته می‌شود، یک پیشگام واقعی سینما بود و عنوان یکی از بهترین کارگردان های زن جهان از وی یاد می‌شود. یکی از فیلم‌های او در سال 1962 (کلئو از 5 تا 7) داستان یک استاد کلاس در داستان سرایی است که یک خواننده جوان در پاریس را دنبال می‌کند که منتظر نتایج بیوپسی خود می‌باشد. استفاده نوآورانه واردا از دوربین‌های دستی و نور طبیعی، همراه با همدلی عمیق او با شخصیت‌هایش، او را به عنوان یک فیلمساز رویایی در بین سایرین متمایز کرد. کار او به طور مستمر، ساختارهای روایت سنتی را به چالش می‌کشید و به موضوعات عمیقی مانند هویت، فناپذیری و تجربه انسانی پرداخت.



جین کمپیون (Jane Campion): صدایی منحصر به فرد در سینما
صدای متمایز و بینش هنری جین کمپیون باعث شده است که او در بین کارگردانان معتبر سینما قرار بگیرد. فیلم او در سال 1993 (پیانو)، داستانی بسیار زیبا از سرکوب و میل است که در قرن نوزدهم نیوزلند اتفاق می‌افتد و به طور کامل، تحسین بین‌المللی را برانگیخت. پیانو که برنده نخل طلای کن و سه جایزه اسکار شد، به خاطر بازی‌های قدرتمندش، به ویژه توسط هالی هانتر و آنا پاکوین، و فیلمبرداری خاطره انگیزش تحسین می‌شود. توانایی کمپیون در ساختن روایت‌های عمیقا شخصی و از لحاظ بصری خیره‌کننده، او را به نیرویی قدرتمند در صنعت فیلم تبدیل کرده است و باعث شده به عنوان برترین کارگردان زن سینما معرفی شود.

کاترین بیگلو (Kathryn Bigelow): شکستن موانع در سینمای اکشن
حرفه کاترین بیگلو با توانایی او برای برتری در ژانرهایی که به طور سنتی توسط مردان تسلط دارند مشخص شده است و همین دلیلی است که وی توانسته با غلبه بر موانع سخت، جزوی بهترین کارگردان های زن در سینما شناخته شود. در سال 2010، او به عنوان اولین زنی که با فیلم “The Hurt Locker” برنده جایزه اسکار بهترین کارگردانی شد، تاریخ ساز شد. این درام جنگی شدید و همه جانبه درباره یک تیم خنثی سازی بمب در عراق، تماشاگران را با واقع گرایی درونی و به تصویر کشیدن پیچیده اثرات روانی جنگ مجذوب خود کرد. رویکرد بی باک بیگلو به کنش و تعلیق، تحسین منتقدان را به دست آورده و جایگاه او را به عنوان پیشگام در این صنعت مستحکم کرده است.

گرتا گرویگ (Greta Gerwig): دیدگاهی تازه در مورد رسیدن به سن
صعود گرتا گرویگ به عنوان کارگردان با نگاه تازه و معتبرش به ژانر دوران بلوغ مشخص شده است. فیلم 2017 او (لیدی برد)، داستانی نیمه اتوبیوگرافیکی که در ساکرامنتو کالیفرنیا اتفاق می‌افتد، با مخاطبان سراسر جهان طنین‌انداز شد. فیلمنامه تند، بازی‌های صمیمانه و نمایش دقیق رابطه مادر و دختر، تحسین گسترده و نامزدی جوایز متعدد را به همراه داشت. مهارت‌های تماشایی و توانایی گرویگ در القای طنز و گرمی فیلم‌هایش، او را به عنوان صدایی متمایز در سینمای معاصر تثبیت کرده است. همچنین نام این بانوی کارگردان خوش ذوق آمریکایی در سال ۲۰۱۸ در فهرست سالانهٔ مجلهٔ تایم جزو تاثیرگذارترین افراد جهان قرار گرفت.

کلویی ژائو (Chloé Zhao): بازتعریف منظره آمریکا
کلویی ژائو یکی دیگر از بهترین کارگردان های زن سینما است که توانسته با ساخت فیلم‌هایی که تصویری همدلانه از جوامع به حاشیه رانده شده نشان می‌دهند، تحسین منتقدان را برایش به همراه داشته باشد. فیلم 2020 او (سرزمین آواره‌ ها یا عشایر) که زنی را به عنوان یک عشایر امروزی پس از فروپاشی اقتصادی شهرش نشان می‌دهد، برنده جایزه اسکار بهترین کارگردانی شد. توانایی ژائو در آمیختن رئالیسم به سبک مستند با فیلمبرداری غنایی، تجربه‌ای عمیقاً غوطه ور و از نظر احساسی طنین انداز ایجاد می‌کند. کار او همچنان به بازتعریف چشم انداز سینمایی آمریکا ادامه می‌دهد و دیدگاهی منحصر به فرد از زندگی معاصر را به بینندگان انتقال می‌دهد.

سوفیا کاپولا (Sofia Coppola): ظرافت انزوا
فیلم‌های سوفیا کاپولا که اغلب مضامین انزوا و حس وجودی را با لمسی ظریف و ظریف بررسی می‌کنند. فیلم سال 2003 او (گمشده در ترجمه) که در پس‌زمینه‌ی شلوغ و در عین حال تنهای توکیو می‌گذرد، داستان پیوند نامحتمل بین یک بازیگر سالخورده و یک زن جوان را روایت می‌کند. احساس بصری این فیلم و کاوش تکان دهنده عمق تنهایی و ارتباط، باعث شد تا کاپولا جایزه اسکار بهترین فیلمنامه اصلی را دریافت کند. توانایی او در به تصویر کشیدن ظرافت‌های احساسات انسانی، او را به یک فیلمساز معتبر و تأثیرگذار تبدیل کرده است و به عنوان یکی از برترین کارگردانان زن تاریخ سینما شناخته می‌شود.



لینا ورتمولر (Lina Wertmüller): طنز و تفسیر اجتماعی
لینا ورتمولر به‌عنوان اولین زنی که با فیلم (هفت زیبا) در سال 1975 نامزد جایزه اسکار بهترین کارگردانی شد است و همین اتفاق باعث شد تا تاریخ ساز شود. این کمدی-درام تیره که داستان آن در طول جنگ جهانی دوم می‌گذرد، به خاطر تصویر طنز و در عین حال دلخراش بقای یک مرد در اردوگاه کار اجباری نازی‌ها، شهرت دارد. سبک جسورانه و تحریک آمیز ورتمولر، همراه با تفسیر اجتماعی دقیق او، مخاطبان را به چالش کشید و مرزهای داستان سرایی سینمایی را جابجا کرد. کار او همچنان به دلیل جسارت و اصالتش مورد تحسین قرار می گیرد و به عنوان یکی از بهترین زنان کارگردان تاریخ سینما شناخته می‌شود.

پتی جنکینز (Patty Jenkins): توانمندسازی ژانر ابرقهرمانی
پتی جنکینز با فیلم 2017 خود (Wonder Woman) ژانر ابرقهرمانی را بازتعریف کرد که شخصیت نمادین دی سی کامیکس را به صفحه نمایش بزرگ آورد. تصویر الهام‌بخش فیلم از قهرمان قهرمانان، همراه با سکانس‌های اکشن قوی و چشم‌اندازی تازه به قهرمان‌سازی، در میان مخاطبان و منتقدان طنین‌انداز شد. موفقیت جنکینز با فیلم (زن شگفت انگیز) نه تنها رکوردهای باکس آفیس را شکست، بلکه راه را برای فیلم‌های بیشتر تحت رهبری و کارگردانی زنان در این ژانر را هموار کرد. کارهای او در به چالش کشیدن کلیشه‌ها و توانمندسازی زنان در فیلم‌های سینمایی بسیار مؤثر بوده است.

آوا دوورنی (Ava DuVernay): عدالت اجتماعی
فیلم‌های آوا دوورنی به خاطر تفسیر اجتماعی قدرتمندی که دارند و تعهدشان به عدالت شناخته شده هستند. فیلم سال 2014 او (سلما)، که وقایع راهپیمایی سال 1965 سلما به مونتگومری به رهبری مارتین لوتر کینگ جونیور را به تصویر می‌کشد، به دلیل روایت قانع‌کننده و دقت تاریخی‌اش با استقبال گسترده‌ای مواجه شد. توانایی دوورنی در انسانی نشان دادن سوژه‌هایش و برجسته کردن بی عدالتی‌های سیستمی، او را به صدایی حیاتی در سینمای معاصر تبدیل کرده است. کار او فراتر از صفحه نمایش است و از تنوع و نمایندگی بیشتر در صنعت فیلم حمایت می‌کند.

نتیجه گیری: تجلیل از میراث کارگردانان زن
سهم کارگردانان زن در تاریخ سینما بسیار زیاد و چندوجهی است. از کار کارگردانی پیشگام مانند انیس واردا در موج نو فرانسه گرفته تا بازتعریف فیلم‌های معاصر کلوئه ژائو از چشم انداز آمریکا، این زنان مرزهای داستان سرایی و هنر بصری را جابجا کرده‌اند. فیلم‌های آن‌ها نه تنها سرگرم‌کننده، بلکه با برانگیختن افکار، الهام‌بخش برای تغییر و ارائه دهنده دیدگاه‌های جدید در جهان است. همانطور که ما همچنان به حمایت از تنوع در صنعت فیلم ادامه می‌دهیم، میراث این پیشگامان زن سینما بدون شک پایدار خواهد ماند و الهام بخش نسل‌های آینده فیلمسازان است.

مراجعه به ادامه مطلب: https://vidall.ir/best-female-director/
۰ ۰

بهترین فیلم های اکشن دنیا

 بهترین فیلم های اکشن دنیا در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد و با لحظات گیرا و هیجان انگیز خود بینندگان را مجذوب خود می کند. مهمترین و بهترین فیلم های اکشن کدامند؟

ژانر اکشن از همان سال های اول ورود به سینما یکی از پرطرفدارترین و پرطرفدارترین ژانرهای سینمایی بوده است و تا به امروز نه تنها محبوبیت خود را از دست نداده است، بلکه هر ساله با هزینه های هنگفت و تولیدات متفاوت. او جایگاه خود را به عنوان یکی از مهمترین پایه های سینماتوگرافی تایید کرد.

انتخاب بهترین فیلم اکشن به سلیقه و نظر بیننده بستگی دارد. اما با نگاهی به آمار، آمار فروش، رتبه بندی منتقدان، پلتفرم ها و امتیاز مخاطبان می توان عناوین جالب و تاثیرگذاری را به عنوان بهترین فیلم های اکشن دنیا معرفی کرد.

بهترین فیلم های اکشن دنیا

بهترین فیلم اکشن و ماجراجویی عمدتاً در دهه 90 و دهه اول این قرن ساخته شدند. در آن دو دهه ما تعدادی از بهترین فیلم های اکشن و برخی از بهترین فیلم های جنگی تاریخ را دیدیم.

از زمان تولد ژانر اکشن، هر ساله استودیوهای فیلمسازی سعی در ساخت فیلم های اکشن مختلف با صرف هزینه بیشتر برای کسب موفقیت بیشتر دارند. این چیزی است که این ژانر را در حرکت نگه می دارد و هر ساله شاهد فیلم هایی با کیفیت بالا با ایده های جدید در این ژانر هستیم.

مرد پاییز

Faye Guy یکی از بهترین فیلم‌های اکشن جدید به کارگردانی دیوید لیچ با بازی بازیگران مشهوری مانند رایان گاسلینگ و امیلی بلانت است. این فیلم اکشن جدید توانسته جلوه های هیجان انگیز را با کمدی ترکیب کند و یکی از خنده دارترین فیلم ها به حساب می آید.

داستان فیلم اکشن Per Guy در مورد یک بدلکار فیلم اکشن است که روی یک پروژه سینمایی به کارگردانی دوست دختر سابقش کار می کند. اما او درگیر توطئه ای با بازیگر اصلی فیلم می شود و چالشی برای او ایجاد می کند.

Furiosa: A Mad Max Saga

اگر می خواهید یک فیلم اکشن جدید ببینید، فیلم مورد انتظار Furiosa: The Mad Max Saga را از دست ندهید. این فیلم اکشن ماجراجویی پنجمین قسمت از مجموعه مکس دیوانه است و دنباله ای بر فیلم مکس دیوانه 2015 جاده خشم است.

در این فیلم اکشن جدید ما یک Furiosa جوان با بازی Anya Taylor-Joy را می بینیم. The Furiosa Tales: The Mad Max Saga 15-20 سال قبل از وقایع Mad Max اتفاق می افتد: اربابان جاده خشمگین منبع غذا و آب را کنترل می کنند و Furiosa را می دزدند. پس از این، انتقام Furiosa آغاز می شود.

Dune: قسمت 1 و 2

عنوان دیگری که در لیست بهترین فیلم های اکشن جهان قرار گرفته است، تلماشه قسمت 1 و 2 است که قسمت اول این فیلم در سال 2021 اکران شده و مخاطبان از پایان فیلم منتظر آن بوده اند. پس از مدت ها انتظار، قسمت دوم این فیلم در سال 2024 اکران شد و توانست نظر بسیاری از بینندگان در سراسر جهان را به خود جلب کند.

این فیلم که به عنوان یکی از آخرین فیلم های اکشن در نظر گرفته می شود، درباره خانواده بزرگی است که کنترل هر یک از سیارات خود را در دست دارند. خانواده آتریدس درگیر یک جنگ ناخواسته برای به دست گرفتن کنترل ارزشمندترین گنج در کهکشان هستند. در حالی که وارثان این خانواده چشم اندازی از آینده ای تاریک دارند.

Dead Reckoning - حساب مرده

Mission: Impossible - Diehard که با نام Mission: Impossible 7 نیز شناخته می شود، یکی از بهترین فیلم های اکشن جدید به کارگردانی کریستوفر مک کوری است. Calendar of Death دنباله ای برای Mission: Impossible - Fallout است که در سال 2018 منتشر شد. این فیلم در واقع هفتمین قسمت از فرانچایز Mission: Impossible و سومین فیلم به کارگردانی مک کوری است.

در این فیلم اکشن جدید، تام کروز در نقش اتان هانت بازی می کند، زیرا صندوق بین المللی پول یک فناوری هوش مصنوعی به نام Entity را کنترل می کند. داده شده. او باید از افتادن این فناوری به دست افراد نادرست و در نتیجه مواجهه با مشکلات و افراد غیرمنتظره جلوگیری کند.

John Wick: 4-Bob (John Wick: 4-Bob)

عنوان جالب دیگری که در لیست بهترین فیلم های اکشن جهان گنجانده شده است John Wick: Part 4 است که از ادامه ماجراهای جان ویک می گوید. موفقیت قسمت های قبلی و به خصوص قسمت سوم فرنچایز جان ویک در سال 2019، سازندگان فیلم را بر آن داشت تا از تولید قسمت چهارم جان ویک در ماه های اول سال 2019 خبر دهند.

جان ویک در ابتدا برای اکران در سال 2021 برنامه ریزی شده بود. اما به دلیل شیوع بیماری کرونا، اکران آن برای سال 2023 برنامه ریزی شده و به پرفروش ترین فیلم سال تبدیل شده است.

در قسمت چهارم این فیلم جدید، می بینیم که جان ویک توانسته راهی برای شکست دادن جدول پیدا کند. اما در این کار با دشمن جدیدی روبرو می شود و باید قبل از هر کس دیگری از شر او خلاص شود. در غیر این صورت ممکن است این دشمن جدید اتفاقات غیرمنتظره ای را برای او رقم بزند.

آبادی

داستان فیلم "جاودانه ها" در مورد موجوداتی به نام "جاودانه" است که توسط آسمانیان خلق شده اند و وظیفه آنها محافظت از بشریت و کره زمین است. پس از اتفاقات فیلم "ابدیان"، به دلیل یک فاجعه غیرمنتظره، همه ابدی ها که 700 سال مخفیانه روی این سیاره زندگی کرده اند، مجبور می شوند برای رویارویی با دشمن قدیمی خود، شیطان ها، متحد شوند.

وظیفه آنها محافظت از مردم و کره زمین در برابر الهی است. نبرد بین ابدیان و خدایان داستان اصلی این فیلم است. این فیلم یکی از بهترین فیلم های اکشن ماجراجویی است که مورد توجه مخاطبان و منتقدان قرار گرفته است.

ماتریس

ماتریکس یک فیلم اکشن علمی تخیلی محصول سال ۱۹۹۹ به کارگردانی لانا و لیلی واچوفسکی است. این فیلم یکی از محبوب ترین و مهم ترین فیلم های دهه 90 محسوب می شد و هنوز هم یکی از آثار کلاسیک و فوق العاده برای بسیاری از دوستداران سینما محسوب می شود.

وقتی غریبه ای هکر کامپیوتر نئو (با بازی کیانو ریوز) را به دنیای ممنوعه زیرزمینی هدایت می کند، حقیقت تکان دهنده ای را کشف می کند. زندگی، همانطور که او آن را فهمید، یک فریب پیچیده توسط هوش سایبری بد است.

ماتریکس به دلیل جلوه های فنی و ویژه ای که در زمان عرضه به نمایش گذاشت بسیار مورد تحسین قرار گرفت. از ویژگی های بارز فیلم می توان به جلوه های ویژه شگفت انگیز، صحنه های اکشن هیجان انگیز و موسیقی متن معروف اشاره کرد.

ماتریکس یکی از مهم ترین و بهترین فیلم های اکشن جهان است که الهام بخش بسیاری از فیلم ها، موسیقی و بازی های رایانه ای بوده است.

۰ ۰

دیزل ژنراتور: منبع قدرتمند انرژی


به گزارش شبکه اطلاع رسانی گذرنامه ، دیزل ژنراتورها یکی از تجهیزات مهم و پرکاربرد در صنعت برق بوده و در شرایط مختلف به عنوان منبع تغذیه مورد استفاده قرار می گیرند. این دستگاه به همراه یک موتور دیزل و یک ژنراتور الکتریکی می تواند انرژی مکانیکی حاصل از احتراق سوخت دیزل را به انرژی الکتریکی تبدیل کند. در این مقاله نگاهی جامع به دیزل ژنراتورها، اجزای سازنده آنها، نحوه کار، کاربردها و مزایا و معایب آنها خواهیم داشت.

ساختار و قطعات اصلی دیزل ژنراتور

1. موتور دیزل: قلب تپنده موتور دیزل ژنراتور است که وظیفه تبدیل انرژی شیمیایی سوخت به انرژی الکتریکی را بر عهده دارد. یک موتور دیزل بر اساس اصل اشتعال تراکمی کار می کند، جایی که هوای فشرده در یک سیلندر سوخت دیزل را مشتعل می کند. برای خرید دیزل ژنراتور به سایت دیزل ژنراتور کاشانی مراجعه کنید.

2. ژنراتور (آلترناتور): این قسمت وظیفه تبدیل انرژی مکانیکی موتور دیزل را به انرژی الکتریکی بر عهده دارد. ژنراتور معمولاً یک نوع سنکرون است که قادر به تولید برق AC در فرکانس و ولتاژ ثابت است.

3. سیستم تامین سوخت: شامل مخزن سوخت، پمپ بنزین، فیلترها و انژکتورها می باشد که وظیفه تغذیه و تزریق سوخت به سیلندرها را بر عهده دارند.

4. سیستم خنک کننده: برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد موتور از سیستم خنک کننده استفاده می شود که معمولاً شامل رادیاتور، پمپ آب و خنک کننده می باشد.

5. سیستم روغن کاری: سیستم روانکاری برای کاهش اصطکاک و جلوگیری از فرسایش قطعات متحرک دستگاه استفاده می شود.

6. سیستم کنترل و نظارت: این سیستم وظیفه نظارت بر عملکرد دیزل ژنراتور را بر عهده دارد. فرکانس و ولتاژ خروجی را تنظیم کنید و پارامترهایی مانند دما، فشار روغن و سطح سوخت را کنترل کنید.

7. شاسی و قاب محافظ: تمامی اجزای دیزل ژنراتور بر روی یک شاسی فلزی بادوام نصب می شوند و اغلب با یک قاب محافظ برای کاهش صدا و محافظت در برابر عوامل محیطی پوشانده می شوند.

دیزل ژنراتور چگونه کار می کند؟

1. مرحله مکش: پیستون به سمت پایین حرکت می کند و هوا را از طریق شیر ورودی به داخل سیلندر می کشد.

2. مرحله فشرده سازی: پیستون به سمت بالا حرکت می کند و هوا را متراکم می کند. این فشرده سازی باعث افزایش دمای هوا می شود.

3. مرحله احتراق: هنگامی که پیستون به بالاترین نقطه خود می رسد، سوخت دیزل وارد سیلندر می شود. گرمای حاصل از فشرده سازی هوا باعث سوختن سوخت می شود.

4. مرحله انبساط: نیروی حاصل از موتور احتراقی باعث حرکت پیستون به سمت پایین می شود و این حرکت توسط میل لنگ به حرکت چرخشی تبدیل می شود.

5. مرحله اگزوز: پیستون دوباره بالا می آید و هوای احتراق را از طریق دریچه اگزوز هدایت می کند.

6. تولید برق: حرکت چرخشی میل لنگ از طریق پیوند به روتور ژنراتور منتقل می شود. چرخش روتور در میدان مغناطیسی استاتور جریان الکتریکی تولید می کند.

تجهیزات دیزل ژنراتور

1. منبع برق اضطراری: دیزل ژنراتورها به عنوان منبع تغذیه پشتیبان در بیمارستان ها، مراکز داده، فرودگاه ها و ساختمان های ویژه برای تامین برق مورد نیاز در صورت قطع برق شبکه استفاده می شوند.

2. تامین برق در مناطق دور افتاده: در مناطقی که شبکه برق سراسری وجود ندارد، می توان از دیزل ژنراتورها به عنوان منبع اصلی تولید برق استفاده کرد.

3. صنایع ساختمانی و معدنی: در پروژه های ساختمانی و معدنی که نیاز به منبع برق قابل حمل دارند، دیزل ژنراتورها انتخاب خوبی هستند.

4. کشتی ها و سکوهای نفتی: از ژنراتورهای دیزلی برای تولید برق در سکوهای دریایی و نفتی استفاده می شود.

آژانس بادوین

5. رویدادها و جشنواره ها: دیزل ژنراتورهای قابل حمل در مکان هایی که نیاز به برق موقت دارند، مانند کنسرت ها و جشنواره ها در فضای باز استفاده می شود.

6. کشاورزی: ​​در مزارع و مزارع بزرگ، دیزل ژنراتورها می توانند برق را برای آبیاری، تهویه و سایر فعالیت های کشاورزی تامین کنند.
https://dana.ir/2066528/%D8%AF%DB%8C%D8%B2%D9%84-%DA%98%D9%86%D8%B1%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86%D8%A8%D8%B9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%AA%D9%85%D9%86%D8%AF-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82#gsc.tab=0
مزایای دیزل ژنراتور

1. قابلیت اطمینان بالا: دیزل ژنراتورها بسیار قابل اعتماد هستند و به دلیل طراحی ساده و مستحکم می توانند برای مدت طولانی کار کنند.

2. بسیار کارآمد. موتورهای دیزلی کارآمدتر از موتورهای بنزینی هستند و می توانند انرژی بیشتری از روغن استخراج کنند.

3. دوام و طول عمر: با نگهداری مناسب، دیزل ژنراتورها می توانند سال ها بدون هیچ مشکلی کار کنند.

4. قدرت بالا: موتورهای دیزلی می توانند الکتریسیته زیادی تولید کنند و کارهای سنگین را تامین کنند.

5. سوخت ارزان تر: سوخت دیزل اغلب ارزان تر از بنزین است که هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد.

6. عملکرد در شرایط سخت: دیزل ژنراتورها می توانند در شرایط آب و هوایی مختلف و محیط های سخت کار کنند.

معایب موتور دیزل

1. آلودگی صوتی: دیزل ژنراتورها معمولاً صدای زیادی تولید می کنند که می تواند در محیط های مسکونی مشکل ساز باشد.

2. آلودگی هوا: موتورهای دیزلی آلاینده های بیشتری نسبت به انواع دیگر موتورها تولید می کنند که می تواند برای محیط زیست مضر باشد.

3. هزینه اولیه بالا: هزینه خرید و نصب موتور دیزل بسیار گران است، هرچند می تواند در دراز مدت موثر باشد.

4. نیاز به تعمیر و نگهداری منظم: برای عملکرد بهینه و عمر طولانی، دیزل ژنراتورها نیاز به تعمیر و نگهداری و سرویس منظم دارند.

5. وزن و اندازه زیاد: دیزل ژنراتورها معمولا سنگین و حجیم هستند که جابجایی و نصب آنها را دشوار می کند.

تعمیر و نگهداری و سرویس دیزل ژنراتور

برای اطمینان از عملکرد کارآمد و افزایش طول عمر دیزل ژنراتور، رعایت نکات زیر ضروری است:

1. بازرسی منظم: بررسی روزانه سطح سوخت، روغن و مایع خنک کننده.

2. تعویض روغن و فیلتر: روغن موتور و فیلترهای روغن، سوخت و هوا را طبق توصیه سازنده به طور مرتب تعویض کنید.

3. سیستم خنک کننده را بررسی کنید: مطمئن شوید که رادیاتور به درستی کار می کند و تمیز است.

4. تست های باتری: وضعیت باتری و شارژ را به طور منظم بررسی کنید.

5. بررسی سیستم تامین سوخت: از عدم نشتی و تمیز بودن خطوط سوخت اطمینان حاصل کنید.

6. تست بار: آزمایش بار دوره ای را انجام دهید تا مطمئن شوید ژنراتور تحت بار به درستی کار می کند.

7. تمیز کردن: تمیز کردن منظم دستگاه برای جلوگیری از تجمع گرد و غبار و روغن.

8. بازرسی اتصالات الکتریکی: مطمئن شوید که اتصالات محکم هستند و فرسوده نشده اند.

انتخاب دیزل ژنراتور مناسب

برای انتخاب دیزل ژنراتور مناسب باید عوامل زیر را در نظر گرفت:

1. توان مورد نیاز: محاسبه دقیق میزان برق مصرفی و انتخاب مولد برق مناسب.

2. کاربردها: تصمیم بگیرید که آیا ژنراتور برای استفاده مداوم، اضطراری یا پشتیبان مورد نیاز است.

3. شرایط محیطی: با در نظر گرفتن دما، رطوبت و ارتفاع محل نصب.

4. فضای موجود: بررسی ابعاد و وزن ژنراتور و سازگاری آن با فضای موجود.

5. سطح صدا: یک ژنراتور با سطح صدای مناسب برای محیط مورد نظر انتخاب کنید.

6. مصرف سوخت: مصرف سوخت و راندمان ژنراتور را بررسی کنید

7. قابلیت اطمینان و خدمات پس از فروش: انتخاب برندهای معروف با پشتیبانی مناسب.

آینده دیزل ژنراتورها

با رشد نگرانی های زیست محیطی و پیشرفت فناوری، آینده موتورهای دیزلی با چالش ها و فرصت هایی روبرو می شود.

1. بهبود راندمان: تلاش برای افزایش راندمان موتور دیزل و کاهش مصرف سوخت.

2. کاهش آلودگی: استفاده از فناوری های پیشرفته برای کاهش انتشار آلاینده ها.

3. ترکیب با انرژی های تجدیدپذیر: ایجاد سیستم های هیبریدی ترکیبی از ژنراتورهای دیزل و منابع انرژی تجدید پذیر

۰ ۰

سبزی قورمه شمال


ترکیب سبزیجات و گیاهان شمال

قورمه سبزی گیلان حاوی ترکیبی از سبزیجات محلی منطقه گیلان است.

علاوه بر گیاهان معطر مانند چوچاق و خلاوش که با احتیاط به آن اضافه می شود، گیاهان مهم دیگری مانند شنبلیله، جعفری و گشنیز نیز در مواد موجود است.

مواد لازم برای 4 نفر

سبزیجات سبز شامل (پیازچه، گشنیز به همین مقدار، کمی بیشتر از همه جعفری، شنبلیله، یک سوم پیازچه و گشنیز، چند برگ چغندر، مقدار کمی خلواش و چوچاق) می باشد

بره بخارپز با یک تکه استخوان: 500 گرم

آب: به مقدار لازم

لیمو عمان: 2 عدد

لوبیا قرمز: 1/3 فنجان

پیاز تند: 4 قاشق غذاخوری

تخم مرغ آب پز: 4 5 5 عدد

گوجه فرنگی: 2 عدد

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

مراحل تهیه سبزی رشتی

گام یک

از لوبیا قرمز برای تهیه خمیر سبزیجات شمال استفاده کنید. اما برخی از روستاهای شمال نیز به جای لوبیا قرمز از نخود استفاده می کنند.

لوبیاها را یک شب در آب خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا تورم آن برطرف شود.

قسمت دوم

پیاز را به روغن داغ اضافه کنید سپس تفت دادن را ادامه دهید تا سبک شود، نمک و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید.

گوشت را به پیاز داغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

لوبیاها را به گوشت و پیاز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس قابلمه را با آب پر کنید تا گوشت و حبوبات خوب بپزند.

نکته: در تهیه قورمه سبزی شمالی گیلانی و مازندرانی می توانید به جای گوشت از مرغ نیز استفاده کنید.

کلاس سوم

در این مرحله که گوشت پخت، سبزیجات معطر نارنجی شمال را به مخلوط اضافه کنید.

مرحله 4 (اختیاری)

از بادمجان سوخاری برای تهیه سوپ سبزیجات شمال استفاده می شود. پس در این صورت بادمجان ها را پوست بگیرید و روی آن را ببرید. بادمجان را نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس بادمجان را بشویید و بگذارید آب آن کشیده شود.

روغن را در تابه بریزید و وقتی داغ شد بادمجان ها را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید. با کشک سبزیجات سرو کنید.

نکات مهم برای خوشمزه تر کردن سوپ سبزیجات

اگر در مرحله اول نمک اضافه کنید، گوشت و حبوبات به آرامی پخته می شوند. اگر در مرحله اول ادویه اضافه کنید طعم آن به دلیل پختن زیاد از بین می رود و تاثیری در طعم خورش نخواهد داشت. در این بین ادویه و نمک اضافه کنید.

برای تهیه این خورش ادویه مخصوص سبزی خورش را فراموش نکنید.

یک تکه یخ را به روغن نباتی سیاه اضافه کنید. این کار گریل را شکست داده و باعث آزاد شدن روغن آن می شود.

هر چه مدت زمان پختن سبزیجات بیشتر باشد طعم خورش بهتر می شود. پس شعله را کم کنید تا بجوشد.

۰ ۰